Excesso de oferta anula repasse de preços no frango apesar de exportação recorde

A oferta de carne de frango no mercado brasileiro registrou um aumento de 9%, fator estrutural que tem limitado a valorização dos preços da proteína no atacado e no varejo. O cenário de margens pressionadas no mercado interno ocorre a despeito do forte avanço nas exportações, que operam com um volume 17,1% superior ao registrado no mesmo período do ano passado, segundo dados divulgados pela Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV). A dificuldade de repasse de custos evidencia um descompasso entre o ritmo acelerado de alojamento nas granjas e a capacidade de absorção do consumo doméstico atual.

No front externo, o desempenho cambial do setor avícola segue em expansão acelerada. Apenas no mês de agosto, as exportações brasileiras de carne de frango saltaram 24,8%, gerando uma receita que encostou na marca de US$ 1 bilhão no período. Esse fluxo setorial contribui diretamente para o saldo macroeconômico apontado pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex/MDIC), que reportou exportações totais do Brasil acumuladas em US$ 250,8 bilhões e 566,5 milhões de toneladas entre janeiro e setembro de 2026. Contudo, a liquidez internacional não tem sido suficiente para enxugar a sobreoferta interna que penaliza o produtor independente.

A rentabilidade da agroindústria processadora de alimentos como um todo exige atenção no segundo semestre. Dados da FGV Agro, repercutidos pelo Canal Rural, indicam que a produção agroindustrial brasileira recuou 2,9% em julho na comparação anual, pressionada justamente pela retração nos segmentos de alimentos e produtos não alimentícios. Para defender as margens operacionais na avicultura e na suinocultura, o setor volta o foco para os custos de nutrição animal. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realiza coletiva de imprensa nesta terça-feira (22) para anunciar as diretrizes dos novos leilões públicos de milho e as projeções oficiais para a safra 2026/2027, medidas que definirão o balanço de oferta de grãos e o custo da ração nos próximos trimestres.

Da Redação