Leves quedas nas cotações refletem a demanda mais fraca do fim do mês, e não há excesso de oferta do Sul em São Paulo, diferentemente do que ocorreu na gripe aviária de 2025
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Mercado
Mercado de frango segue sem impacto dos novos focos de Newcastle em SC
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A confirmação de mais dois focos da doença de Newcastle em Santa Catarina e a manutenção das restrições comerciais ainda não afetaram o mercado brasileiro de carne de frango. Segundo o Cepea, as leves quedas nas cotações nos últimos dias se devem principalmente ao enfraquecimento típico da demanda no fim do mês.
Análise do mercado no fechamento de outubro (30/10)
O fato do período: Mesmo com três focos confirmados em Santa Catarina e embargos mantidos, o mercado interno de frango não sentiu o efeito da doença; o risco está na duração das restrições e na possível sobra de produto.
Leia também no Agrimídia:
- Quedas sazonais: O recuo leve dos preços nos últimos dias está ligado à demanda mais fraca do fim do mês, e não aos focos de Newcastle.
- Sem excesso de oferta do Sul: Segundo pesquisadores do Cepea, não há aumento anormal da oferta de frango da Região Sul no mercado paulista, cenário diferente do observado no caso de gripe aviária em 2025.
- Restrições mantidas: Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), México e Malásia mantêm a suspensão das importações de produtos avícolas de todo o Brasil, enquanto Arábia Saudita, China e Chile restringem apenas os produtos de Santa Catarina.
- Risco à frente: Agentes do setor avaliam que, se as restrições se prolongarem ou novos países aderirem aos embargos, parte do volume pode ser redirecionada a outros destinos. O que não encontrar comprador, porém, pode ficar no mercado interno e pressionar as cotações.
Comparativo direto: A evolução do mercado avícola (23/10 vs. Relatório de 30/10)
| Frente de Análise | Parcial de Outubro (Relatório de 23/10) | Fechamento de Outubro (Relatório de 30/10) — Destaque |
|---|---|---|
| Comportamento de Preços | Estabilidade, com preços praticamente inalterados | Leves quedas, ligadas à demanda de fim de mês |
| Fator Sanitário | Um foco de Newcastle em SC, sem impacto nas cotações | Três focos confirmados em SC, ainda sem impacto no mercado |
| Oferta no Mercado Interno | Certo equilíbrio entre oferta e demanda | Sem aumento anormal da oferta do Sul em SP |
| Exportações | Embargos de cinco países, dois deles para todo o Brasil | Restrições mantidas pelos mesmos cinco países |
| Principal Risco | Duração das restrições e possível sobra de produto | Redirecionamento das cargas ou pressão sobre os preços internos |
Outubro termina com o mercado de frango resistindo aos focos de Newcastle, ao contrário do episódio de gripe aviária de 2025, quando a oferta do Sul inundou o mercado paulista. A regionalização das restrições na maioria dos destinos, que segundo o Mapa preservou cerca de US$ 954 milhões em exportações anuais, tem ajudado a conter o impacto. O cenário para novembro vai depender da duração dos embargos e da capacidade da indústria de redirecionar as vendas externas.
Da Redação, com informações do Cepea e do Mapa
