Segundo o Cepea, nem o descarte de poedeiras dá suporte aos preços.
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Ovos
Preço do ovo mantém ritmo de queda
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Os preços dos ovos mantêm a trajetória de queda, pressionados pela oferta elevada. A avaliação foi divulgada ontem (28/10) pelo do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
De acordo com a instituição, os descartes de poedeiras que vêm ocorrendo desde setembro não tem sido suficientes para dar suporte aos preços.
Entre os dias 18 e 25 de outubro, o recuo mais expressivo, de 8,1%, ocorreu para o ovo a retirar em Bastos (SP), maior produtor do país. Na média da última semana (de 21 a 25 de outubro), o valor ficou em R$ 52,35 por caixa de 30 dúzias.
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“Isso fez, inclusive, com que os valores do produto para retirar nessa região se distanciassem mais dos registrados para os ovos colocados na Grande São Paulo (CIF)”, informou o Cepea. O valor na região metropolitana da capital paulista chegou a R$ 57,58 por caixa de 30 dúzias na última semana.
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