Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo prepara ações para Semana do Ovo

Na segunda sexta-feira de outubro comemora-se o Dia Mundial do Ovo. No Brasil, a comemoração foi intitulada “Semana do Ovo” e é composta de ações que acontecem entre os dias 6 e 11 de outubro.

A Semana do Ovo 2014 é uma iniciativa do Instituto Ovos Brasil e da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), em parceria com as Associações Estaduais. No Espírito Santo, as atividades serão conduzidas pela AVES que realizará ações em escolas, restaurantes e supermercados.

A iniciativa tem como objetivo informar sobre os benefícios do alimento ovo, promovendo significativamente o aumento de seu consumo. Somente nas redes de ensino no ES a proposta é que sejam alcançadas cerca de 10.000 crianças.

Além de ser um alimento barato, a proteína proporciona uma nutrição completa e saudável, sendo composta por nutrientes riquíssimos como aminoácidos, vitaminas, minerais, ácido fólico, ferro, zinco e fósforo. Junte a isso o fato de ser um alimento saboroso, de fácil preparo e que pode ser consumido de diferentes formas.

A Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves)  esta preparada para as ações da Semana do Ovo. Porque comer ovo faz bem!