Depois de passar por um processo em altas temperaturas, o ovo fica esterilizado e, com isso, ausente de qualquer bactéria. O processo não altera a cor nem o sabor do produto.
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Saúde
Programa Bem Estar, da Rede Globo, mostra as vantagens do ovo pasteurizado
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O ovo foi o tema de matéria no Programa Bem Estar, da rede Globo, na manhã da última quinta-feira (20/04).
Conheça os benefícios do ovo pasteurizado
Depois de passar por um processo em altas temperaturas, o ovo fica esterilizado e, com isso, ausente de qualquer bactéria. O processo não altera a cor nem o sabor do produto.
Para conferir a matéria na íntegra, acesse http://globoplay.globo.com/v/4971848/.
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