Depois de passar por um processo em altas temperaturas, o ovo fica esterilizado e, com isso, ausente de qualquer bactéria. O processo não altera a cor nem o sabor do produto.
1
Saúde
Programa Bem Estar, da Rede Globo, mostra as vantagens do ovo pasteurizado
Compartilhar essa notícia
O ovo foi o tema de matéria no Programa Bem Estar, da rede Globo, na manhã da última quinta-feira (20/04).
Conheça os benefícios do ovo pasteurizado
Depois de passar por um processo em altas temperaturas, o ovo fica esterilizado e, com isso, ausente de qualquer bactéria. O processo não altera a cor nem o sabor do produto.
Para conferir a matéria na íntegra, acesse http://globoplay.globo.com/v/4971848/.
Leia também no Agrimídia:
- •Especialistas alertam: avicultura brasileira precisa liderar a governança sanitária global para evitar novas barreiras
- •Safra recorde de grãos ocorre em momento de ajuste regulatório e novos riscos sanitários
- •Frio polar começa a recuar no Sul enquanto Norte e Nordeste entram em alerta de temporais
- •Nova Zelândia registra primeiro caso de gripe aviária H5N1
Assuntos Relacionados ovos
2
3
4
5
