Depois de passar por um processo em altas temperaturas, o ovo fica esterilizado e, com isso, ausente de qualquer bactéria. O processo não altera a cor nem o sabor do produto.
1
Saúde
Programa Bem Estar, da Rede Globo, mostra as vantagens do ovo pasteurizado
Compartilhar essa notícia
O ovo foi o tema de matéria no Programa Bem Estar, da rede Globo, na manhã da última quinta-feira (20/04).
Conheça os benefícios do ovo pasteurizado
Depois de passar por um processo em altas temperaturas, o ovo fica esterilizado e, com isso, ausente de qualquer bactéria. O processo não altera a cor nem o sabor do produto.
Para conferir a matéria na íntegra, acesse http://globoplay.globo.com/v/4971848/.
Leia também no Agrimídia:
- •Custo de produção do frango sobe no Paraná e supera R$ 5,00/kg; suíno recua em SC
- •Exportações brasileiras de ovos somam 2,1 mil toneladas em outubro
- •Exportações de ovos recuam em outubro, mas carne de frango caminha para recorde histórico em 2026
- •Ações do Mês do Ovo 2026 ampliam diálogo entre cadeia produtiva, universidades e consumidores
Assuntos Relacionados ovos
2
3
4
5
