Cálculos e estimativas da carne de frango elaborados pelo Dr. Inaldo Sales Patrício.
1
Números do frango, por Inaldo Sales Patrício
Compartilhar essa notícia
Redação AI (Edição 1107/2002) – Dados acumulados de janeiro a setembro de 2002. Nota-se uma queda no peso médio do frango, decorrente da redução da idade média de abate. A queda na idade de abate ocorreu pelo grande volume de frango exportado, em forma de carcaça, para o Oriente Médio.
Leia também no Agrimídia:
- •Sistema informatizado para disponibilizar informações de rastreabilidade do frango de corte na revista Avicultura Industrial
- •África do Sul entra em período crítico enquanto Nigéria concentra novos surtos de Influenza aviária no continente
- •Nutrição de poedeiras: consistência da farinha de soja impacta desempenho, qualidade de ovos e custo de produção
- •Excesso de dados e baixa integração limitam avanço da inteligência artificial no setor avícola
2
3
4
5
