De acordo com a Comissão Européia, até 2011 o consumo de carne de frango pelos europeus terá um aumento de 6,5%, chegando a 24,5 quilos per capita.
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UE consumirá mais frango
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Redação AI 04/11/2004 – Segundo nota divulgada pela revista World Poultry, em sua edição número 10, a European Commission projeta, para até 2011, um acréscimo de 6,5% no consumo de carne de frango entre os europeus, o que deverá chegar a uma média de 24,5 quilos per capita.
Este crescimento será o resultado da integração dos dez novos países, oficicializada em janeiro de 2004, à União Européia. Além disso, o número de consumidores que preferem a carne de frango, por ser mais fácil de se preparar, também vem crescendo no bloco europeu.
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Outro fator que contribui diretamente para a popularização da carne de frango na Europa, segundo a European Comission, é que não existe no continente nenhuma restrição religiosa quanto ao seu consumo e, diante disso, as agroindústrias locais vêm investindo pesado no desenvolvimento de produtos semi-prontos à base da carne.
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