As estatísticas do Ministério da Agricultura norte americano revela crescimento do setor avícola.
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Números da avicultura americana
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Redação (29/08/2008)- Segundo o Ministério da Agricultura dos EUA (USDA), o mercado avícola registrou crescimento em praticamente todos os setores no mês de Julho. Segundo estatísticas, as exportações do frango industrializado cresceu 6% em julho (1,74 bilhões de quilos), comparado ao ano passado. Já o frango vivo registrou um aumento de 5% (2,33 bilhões de quilos).
Peso para abate- Os frangos jovens americanos para abate atingiram em média 2,5 kg, um aumento de 1% quando comparamos com Julho de 2007. O frango "maduro" atingiu a média de 2,7 kg, 5% a mais.
Os perus atingiram uma média de 12,9 kg por ave, aumento de 1%.
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