Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 64,85 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 148,77 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 154,61 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,05 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,77 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,95 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,91 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,83 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,81 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 135,85 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 137,45 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 148,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 127,37 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 139,67 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,51 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.571,18 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.482,72 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 151,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 130,71 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 138,94 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 148,92 / cx
Destaque Todas Páginas
Exportação

Exportador tenta acalmar mercado

Gripe suína deve prejudicar o consumo da carne, mesmo que o problema não esteja nos animais.

Compartilhar essa notícia

A vinculação de casos de gripe no México e nos Estados Unidos aos suínos preocupa o setor produtivo no Brasil, devido aos possíveis impactos econômicos. Além da Organização Internacional de Saúde Animal (OIE), que divulgou que não há relação comprovada entre a doença e os animais, o Ministério da Agricultura (Mapa) e a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs) esclareceram que a questão é, até o momento, de saúde pública, e não de sanidade animal.

O presidente da Abipecs, Pedro de Camargo Neto, ressaltou que são infundados os temores de contaminação pela ingestão de carne suína, embora não descarte a possibilidade de queda momentânea no consumo. “Não há qualquer problema em consumir a carne suína. Não existe nenhuma relação entre a gripe mexicana e o rebanho de suínos no Brasil ou em qualquer parte do mundo. O problema é o contágio entre humanos, e não entre animais e pessoas.”

Comunicado divulgado ontem pela OIE esclareceu que o vírus em circulação no México e nos Estados Unidos envolve a transmissão entre pessoas e tem características comuns à influenza suína, humana e aviária. Por isso, o secretário executivo do Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do Estado (Sips), Rogério Kerber, considerou precipitada qualquer análise antes de um posicionamento técnico internacional. “Não se pode tipificar a gripe como suína quando não há nenhum animal doente identificado e nenhuma análise laboratorial que comprove isso.” Para ele, até mesmo uma análise positiva – como os possíveis benefícios brasileiros com a decisão da Rússia de suspender as importações de cortes de suínos dos Estados Unidos e do México – seria prematura neste momento. Brasil e EUA disputam o mercado russo, distribuído por sistema de cotas. Conforme o Sips, a produção gaúcha de carne suína oscila entre 540 mil e 550 mil toneladas ao ano. Em 2008, 237 mil toneladas foram exportadas, sendo a Rússia o principal destino dos embarques.

Os produtores gaúchos torcem para que a situação se esclareça rapidamente. Uma eventual redução no consumo afetaria o preço, atualmente abaixo do custo de produção no Rio Grande do Sul. “O primeiro impacto é negativo. Estamos em momento de leve recuperação, depois de um primeiro trimestre conturbado, devido à crise mundial e à queda de consumo de verão”, disse o presidente da Acsurs, Valdecir Folador.

Assuntos Relacionados
abipecscarne suínaconsumomercado
Mais lidas

Relacionados

SI – edição 331
AI – 1345
SI- edição 330
AI – Edição 1344
SI – Edição 329