Segundo Cepea, mercado atacadista de carne suína tem ritmo lento em São Paulo.
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Mercado Interno
Demanda fraca
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Nem o frio anima as vendas. De acordo com agentes do Cepea, asvendas da carne suína no mercado atacadista da Grande São Paulo seguiram lentas nos últimos dias. Além disso, a maior entrada de carne de outros estados no mercado paulista reforçou a pressão sobre os valores do produto no atacado. Entre 14 e 21 de maio, a carcaça comum desvalorizou 7,3%, negociada a R$ 3,16/kg nessa quinta-feira (21). O valor médio da carcaça especial caiu 4,4% no período, com o quilo cotado a R$ 3,37.
Goiás- O preço para a semana no mercado goiano (de 22/05/2009 a 28/05/2009) é de R$2,05 a R$2,15 por kg.
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