A comercialização de carcaças suínas in natura no interior paulista segue estável e com preços firmes.
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Mercado Interno
Vendas calmas em São Paulo
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De acordo com o boletim de hoje (08/09) da Jox Assessoria Agropecuária, as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo não mostraram um crescimento substancial nos volumes, conforme esperado pela indústria. “Nem mesmo as boas peculiaridades da semana [primeira do mês e feriado de 7 de setembro] conseguiram alavancar o movimento”, destacaram os analistas da Jox.
Ainda de acordo com o boletim, com o ritmo de vendas abaixo do esperado, as disponibilidades de carcaças suínas são mais que suficientes para atendimento da demanda, o que torna os negócios muito especulados, embora com preços relativamente inalterados.
No mercado físico do interior do Estado, as ofertas de cevados seguem ajustadas e com preços firmes, porém estáveis. O preço praticado pelo suíno terminado Cif em São Paulo está entre R$ 2,24 e R$ 2,29 pelo quilo ou R$ 42,00 a R$ 43,00 por arroba.
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A Jox também divulgou que nos últimos 30 dias, o preço do suíno terminado Fob/Granja no interior de São Paulo subiu 16%.
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