Cotação da carne suína ao suinocultor independente recua 27% no Rio Grande do Sul. Já em São Paulo, preços estão subindo.
Mercado suíno instável
Segundo levantamento realizado pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), tomando como base o preço médio apurado de janeiro a novembro de 2009, na comparação com o mesmo período de 2008, a remuneração do suíno independente teve queda de 27%. O preço do milho teve redução de 19% e o farelo de soja alta de 19%.
Já comparando os valores praticados em janeiro deste ano, de R$ 1,92, contra os R$ 2,08 de novembro, o incremento verificado no preço do suíno independente foi de 8%, com o milho recuando 11% e o farelo de soja 12%, na mesma comparação.
Custo de produção
O custo de produção para 23 terminados matriz/ano (2009), sofreu recuo de 3,4%, passando de R$ 2,70 em janeiro para R$ 2,60 em setembro. O custo de produção de leitões, em setembro, subiu 4,3%. Com informações da assessoria de comunicação da Acsurs.
SP- A 49 ªBolsa de Suínos do Estado de São Paulo Mezo Harms Wolters definiu em sua reunião ontem (14/12) venda de 4.040 suínos em R$50,00 a arroba, ou seja, R$ 2,67 kg/vivo. Os criadores sinalizam tendências para quarta-feira (16/12) em R$52,00 a arroba, ou seja, R$ 2,77 kg/vivo. No mercado regional entre R$ 52,00 à R$ 55,00 a arroba, informa a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).
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