Frango em SP e MG

Hoje (16/03), o mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo operou com vendas em volumes retraídos, o que não deixa de ser um fato até certo ponto normal, visto que as terças-feiras comumente são os dias mais fracos da semana para o segmento. Os frigoríficos que se abastecem neste mercado continuaram cautelosos nas compras, evitando fazer estoques de abatido.

As ofertas estiveram folgadas, pois além do frango criado especificamente para o mercado spot, houve boa disponibilidade de lotes de integrações que costumam vender seus excedentes. O preço básico na granja ficou estabilizado no patamar de R$ 1,55 por quilo, porém com relatos de fechamentos esparsos a valores inferiores. Em Minas Gerais, o frango vivo também foi negociado a R$ 1,55 por quilo na granja.