Segundo análise do Cepea, os preços do frango recuaram no acumulado de março. A carne é a que apresenta maior recuo nos preços em relação às demais concorrentes, suína e bovina.
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Mercado Interno
Cotação da carne de frango cai em sete dias
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Os preços da carne de frango recuaram no acumulado de março, segundo pesquisas do Cepea. Novamente, a carne de frango é a que apresenta maior recuo nos preços em março em relação às demais concorrentes, suína e bovina.
O frango abatido congelado, comercializado no atacado da Grande São Paulo, desvalorizou 6,1% entre 28 de fevereiro e 25 de março, cotado na quinta a R$ 2,55/kg. Nesse período, a carcaça comum suína apresentou queda de 0,84% e a carcaça casada bovina alta de 1,6%, comercializadas a R$ 3,91/kg e R$ 5,05/kg, respectivamente, na quinta.
Nos últimos sete dias, os preços das carnes também caíram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea por conta do desaquecimento da demanda, típico para este período de mês.
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