Mercado paulista ainda comercializa a ave viva em R$ 1,45 o quilo. Vendas ainda estão reduzidas, segundo a Jox Assessoria.
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Frango mantém cotação
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O mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo operou com vendas reduzidas, frustrando as expectativas do segmento, que aguardava um sensível aquecimento na demanda de hoje, em razão de possíveis antecipações de abate motivadas pelo feriado da sexta-feira.
As ofertas mantiveram-se excessivas, pois além do frango criado para venda exclusiva no disponível, continuou a haver boas disponibilidades de lotes oriundos de integrações que criam para abate próprio, mas que, ocasionalmente, costumam vender excedentes.
O preço básico na granja ficou estabilizado em R$ 1,45 por quilo, porém com relatos de fechamentos a valores inferiores.
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