Os preços da carne de frango (resfriada e congelada) seguiram em queda, segundo pesquisa semanal do Cepea. A cotação do frango está estável.
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Frango
Aves sem ganhos
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Segundo pesquisa semanal do Cepea, o valor da carne de frango (resfriada e congelada) seguiu em queda em praticamente todos os locais consultados pelo Centro. Apesar de uma sensível alta na primeira dezena de maio, devido ao aquecimento das vendas, a maior oferta do produto voltou a pressionar as cotações. “As altas foram anuladas”, informa o Cepea. A queda típica nas vendas da segunda quinzena do mês também puxou para baixo a cotação da carne de frango.
Jox- R$ 1,40 o quilo. Este foi o valor cotado do frango vivo no mercado do interior de São Paulo durante toda a semana. De acordo com a Jox Assessoria Agropecuária, vendas operaram em volumes retraídos nesta sexta-feira (21/05).
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