O mercado do ovo enfrentou queda nasa cotações ontem (21/07).
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Ovos
Excesso de oferta não garante sustentabilidade de preços
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Há alguns dias a Jox Assessoria Agropecuária sinaliza o excesso de oferta no mercado paulista de ovos. Ontem (21/07), aconteceu o previsível – baixa nas cotações. Como o volume de vendas não atende a demanda, o valor da caixa de 30 dúzias caiu.
Segundo a Jox, o ovo “Extra Branco Atacado Cif” foi cotado entre R$ 36,00 e R$ 38,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vernelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.
