Segundo a Jox, o mercado de ovos permanece com abastecimento folgado. Cotação segue estabilizada em São Paulo.
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Ovos
Ovos em excesso
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A oferta de ovos no mercado de São Paulo continua maior que a demanda. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, as vendas seguem em ritmo lento em todas as fases de comercialização.
De acordo com a assessoria, o ovo “Extra Branco Atacado Cif” foi cotado entre R$ 35,00 e R$ 37,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.
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