De acordo com análise semanal do cepea, carne bovina pressiona o mercado avícola, mas dezembro contrabalança.
1
Mercado Interno
Bovino pressiona cotação do frango
Compartilhar essa notícia
O mercado de carne de frango tem sido marcado por altas e baixas acentuadas tanto para o produto inteiro quanto cortes, de acordo com pesquisas do Cepea.
Entre os fundamentos de pressão, o destaque é a desvalorização recente da carne bovina e, em sentido oposto, a expectativa de aumento da demanda neste mês. Nesse cenário, alguns cortes congelados do frango recuam, ao passo que outros valorizam.
Também para o frango congelado e resfriado inteiro, segundo pesquisas do Cepea, o comportamento dos preços tem sido distinto entre as praças, dificultando a identificação de uma tendência de curto prazo.
Leia também no Agrimídia:
- •Frente fria traz chuva, queda de temperatura e temporais em setembro
- •Rastreabilidade por espectrometria e regras verdes redefinem disputa por mercados da carne
- •Arroba recua em agosto, mas analistas projetam recuperação ampla para setembro
- •Brasil e EUA retomam diálogo comercial sobre sobretaxas tarifárias hoje
