Mercado trabalhou com reajustes de preços. Custo de produção ainda é alto.
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Ovos
Semana foi boa para o produtor de ovos.
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Com a aproximação do início do mês e com um mercado bem equilibrado, não houve problema algum com os reajustes que aconteceram durante esta semana.
Acreditamos em problemas com abastecimento a partir da próxima semana.
Com os custos em patamares altos, o produtor precisa ficar mais atento a esta virada do mercado.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 44,00 em SP e R$ 45,00 no RJ. Em MG, R$ 47,00, informa o Agridata.
No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 2,90. Em MG, o valor é de R$ 2,95.
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