Segundo análise semanal do Cepea, após o carnaval o mercado de suínos começa a se recuperar, com alta de preços.
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Mercado interno
Mercado suinícola reage
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A perspectiva de suinocultores a respeito de alguma recuperação do mercado em março, após quedas acentuadas no primeiro bimestre, vai se confirmando. Na parcial do mês, os preços da carne suína registram aumentos no atacado de várias regiões acompanhadas pelo Cepea. O principal motivo é a baixa oferta de animal vivo. Nem mesmo o período de carnaval impediu as valorizações. As carnes concorrentes – bovina e de aves – também tiveram elevações no período, mas com menor intensidade.
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