Evolução do preço suíno

O mercado de suínos de São Paulo esboça reação. Após queda registrada em fevereiro deste ano, o valor médio do suíno vivo paulista cresceu quase 15% no mês de março, informa a Associação Paulista da Cadeia Suinícola (APCS). A média do quilo do animal subiu dos R$ 2,27 obtidos em fevereiro para R$ 2,61 em março. Apesar da alta, o valor ainda está longe dos R$ 2,90 registrados em janeiro.

Já a carcaça do suíno alcançou o valor médio de R$ 4,35, segundo a APCS – alta de 11,5% na comparação com fevereiro.

Mercado atual – O mercado de suínos no Estado de São Paulo segue estabilizado com preços variando entre R$ 50,00 a R$ 52,00 a arroba, ou seja, R$ 2,67 a R$ 2,77 o quilo vivo, condições bolsa.

Os preços de carcaças (animal abatido) apresenta negociações em R$ 3,90 a R$ 4,40 o quilo, tipo exportação, de acordo com a APCS.