Equilíbrio na base produtiva assegura ritmo de preços em grande parte das praças nordestinas, de acordo com o Fean.
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Mercado Interno
Frango em R$ 3,05 em PE
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Análise do Fórum Empresarial da Avicultura do Nordeste (Fean) indica que o mercado avícola do Nordeste brasileiro está equilibrado. A entidade afirma que esta situação assegura ritmo de preços em grande parte das praças nordestinas. Com preços estáveis e consumo crescente, o Fean arrisca-se em dizer que o “consumidor, definitivamente, elegeu a proteína como sendo exclusivamente prioritária”.
Em Pernambuco, por exemplo, o quilo do frango vivo é cotado entre R$ 3,00 e R$ 3,05, informa a entidade. O Fean espera que com o término da quaresma o volume negociado na região aumente, incentivado com o aumento da demanda por carne de frango.
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