Valor da ave registra baixa no resultado parcial do mês de maio. Demanda não absorve a oferta disponível, afirma o Cepea.
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Mercado Interno
Queda do frango resfriado
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O preço da carne resfriada recuou nesta primeira dezena de maio no mercado paulista.
Segundo colaboradores do Cepea, a demanda não tem sido suficiente para absorver a oferta. No correr deste mês (entre 29 de abril e 12 de maio), o preço da carne resfriada negociada no atacado da Grande São Paulo recuou 1,5%, passando para R$ 2,69/kg nessa quinta-feira, 12 de maio.
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