Valor do ovo estável

Sem sobras significantes, ou melhor, que contribuem para pressões negativas, o mercado ainda segue com boas vendas, apesar do período mais calmo do mês.
A preocupação com os altos custos de produção e com a queda violenta dos preços de ovos, os descartes de aves velhas das granjas já são uma realidade neste momento.
Com estes fatos aliados ao clima frio nas principais praças produtoras, as ofertas tem tudo para diminuírem nos próximos dias.

Cotação- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 48,00 em SP e R$ 49,50 no RJ. Em MG, R$ 50,00, informa o Agridata.

No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 3,20 e R$ 3,10, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 3,15.