Queda do frango

O mercado avícola segue com os preços em baixa. Alguns agentes consultados pelo Cepea já acreditam em alguma melhora, mas essa expectativa ainda não encontra respaldo. No mercado de frango congelado, na Grande São Paulo, o preço da carne recuou 2,9% entre 12 e 19 de maio, passando para R$ 2,73/kg nessa quinta-feira, 19. Quanto ao frango resfriado, também na Grande São Paulo, a baixa foi de 3,5%, fechando a R$ 2,60/kg na quinta. No mercado de frango vivo, a queda nos preços da carne continua pressionando os valores do animal em algumas regiões com mercado independente. Na Grande São Paulo, o vivo desvalorizou 5,9%, indo para R$ 1,57/kg. O mercado de pintainhos de corte também tem sido influenciado pelo mercado de carne. Em São Paulo capital, a unidade foi negociada a R$ 0,83/unidade na quinta, baixa de 8,2% em sete dias.