O mercado de frango segue firme, com fôlego para manter os preços em alta em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea na última semana.
Economia
Mercado de frango segue firme, com fôlego
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O mercado de frango segue firme, com fôlego para manter os preços em alta em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Isso ocorre mesmo com a entrada da segunda quinzena e após um mês de valorizações consecutivas. Nos últimos sete dias, uma ligeira baixa foi vista para o preço do frango resfriado na Grande São Paulo, onde houve queda de 1%, com o quilo a R$ 3,01 nessa quinta-feira. O congelado na mesma praça, no entanto, seguiu firme, reagindo 2,2% e alcançando a média de R$ 3,09/kg nessa quinta-feira. Segundo levantamentos do Cepea, o frango vivo também segue valorizando, puxado pela procura de frigoríficos que, até então, se mantém firme.
Leia também no Agrimídia:
| Atacado do Estado de SP | |
| Frango Inteiro Congelado | Frango Inteiro Resfriado |
11/ago | 2,91 | 3,00 |
18/ago | 3,08 | 3,02 |
Var. Semanal | 5,8% | 0,9% |
Atacado, média (R$/kg) das regiões de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado Fonte: CEPEA/ESALQ
Para maiores informações entre no site www.cepea.esalq.usp.br/frango
Atualizando dados.
