Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,96 / kg
Soja - Indicador PRR$ 122,31 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 128,50 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 9,64 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,52 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,56 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,02 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,05 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,07 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 173,75 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 175,02 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 191,47 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 192,05 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 164,20 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 186,13 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,24 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,27 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.288,15 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.157,76 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 200,45 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 173,82 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 158,61 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 175,88 / cx
Comentário Avícola

Com aumento das exportações, carne de frango congelada sobe no mercado interno

Em fevereiro, foram exportadas 263,7 mil toneladas, volume 1,5% superior ao de janeiro e 2,6% maior que o de fevereiro de 2012.

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Com o aumento dos embarques brasileiros de carne de frango in natura em fevereiro, os preços da carne congelada registraram elevação em regiões que tipicamente exportam o produto, como o Sul do País. Segundo levantamentos do Cepea, neste início de março, os preços do congelado se mantêm estáveis nessa região. Em fevereiro, foram exportadas 263,7 mil toneladas, volume 1,5% superior ao de janeiro e 2,6% maior que o de fevereiro de 2012, segundo dados da Secex. No mercado doméstico, as negociações envolvendo o animal vivo e a carne têm ocorrido em ritmo lento neste início de mês. 

No atacado do estado de São Paulo, o preço médio do frango inteiro congelado teve alta de 2,9% entre 28 de fevereiro e 7 de março – o quilo da carne foi comercializado na média de R$ 3,78 no dia 7. O inteiro resfriado valorizou 0,9% no período, passando para R$ 3,78/kg. 

Atacado do estado de SP

 

Frango Inteiro Congelado

Frango Inteiro Resfriado

28/fev

3,76

3,80

07/mar

3,86

3,84

Var. Semanal

2,9%

0,9%

Atacado, média (R$/kg) das regiões de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado

Fonte: Cepea/Esalq.

Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/frango

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  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
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    R$ 122,31
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    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 128,50
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 9,64
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  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 6,52
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    MG
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    PR
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    Grande São Paulo (SP)
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    Grande São Paulo (SP)
    R$ 191,47
    cx
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    Vermelho
    R$ 192,05
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    Bastos (SP)
    R$ 164,20
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    SP
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  • Trigo Atacado - Regional
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    R$ 1.157,76
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
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    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 173,82
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  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 158,61
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  • Ovo Vermelho - Regional
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    R$ 175,88
    cx

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