Cresce demanda por ovos e mercado está muito ajustado, apesar do final da Quaresma

A boa demanda neste início de semana, devido principalmente às antecipações de cargas, deixa o mercado muito ajustado e o produtor voltando a “dever” ovos para seus clientes.
Tudo indica que este cenário permanecerá até pelo menos quarta feira.
E também é válido lembrar principalmente aos produtores, mesmo com o final da Quaresma, o mercado entrará em um período forte do mês que é o seu início.

Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 70,80 em SP e R$ 72,00 no RJ. Em MG, R$ 80,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,85, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80