Cepea: feriado prolongado reduz liquidez e pressiona cotações dos ovos

As cotações dos ovos, principalmente vermelhos, seguiram em queda na maioria das regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), conforme informações divulgadas nesta terça-feira (22/4). Segundo o instituto, os principais motivos foram a baixa liquidez por conta do feriado prolongado e a pressão dos atacadistas que alegam não conseguir repassar para o consumidor final os preços atuais, considerados altos.

De acordo com o Cepea, o mercado tende a perder ritmo em feriados prolongados pela menor procura por parte do consumidor e por menos negócios entre atacadistas e varejistas. “Os estoques nas granjas tendem a aumentar nesses períodos e, para frear a oferta, produtores optaram por descartar poedeiras mais velhas”, explicou a instituição.

Entre 10 e 17 de abril, os preços recuaram, com a maior queda registrada na região de Mirandópolis/Guararapes (SP), de 2,9%, para o ovo vermelho tipo extra. A cotação média da caixa com 30 dúzias passou para R$ 87,68 na quinta-feira (17/4). Já os ovos brancos chegaram a se valorizar em algumas regiões, porém, com quedas pontuais em outras.