Os preços da carne de frango seguem em queda.
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Economia
Fim de mês e Semana Santa reforçam pressão sobre a carne de frango
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Os preços da carne de frango seguem em queda. Além do final de mês, a proximidade da Sexta-feira Santa diminui ainda mais a procura pela proteína, pois os consumidores preferem peixes nesse período. Agentes esperam uma movimentação maior das negociações na primeira semana de abril, com o recebimento dos salários.
Diante de uma oferta ajustada, ao menos as indústrias exportadoras têm compensado as desvalorizações domésticas com valores recordes em moeda nacional. Considerando-se a receita média diária obtida com as vendas externas de carne de frango in natura até a terceira semana de março, o montante deve chegar a R$ 1.487,37 milhões no balanço do mês, a terceira maior de toda a série Secex – com o dólar a uma média de R$ 3,13.
Quanto ao volume embarcado, como tipicamente ocorre, as exportações brasileiras de carne de frango devem fechar março acima das registradas em fevereiro – até a terceira semana de março, a média diária de envios foi de 13,4 mil toneladas.
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Entre 19 e 26 de março, o frango inteiro congelado se desvalorizou 4,6% e o resfriado, 6%, no atacado do estado de São Paulo, com as médias passando para R$ 3,30/kg e R$ 3,27/kg, nesta ordem, na quinta.
Atacado do estado de SP | ||
| Frango Inteiro Congelado | Frango Inteiro Resfriado |
19/mar | 3,46 | 3,48 |
26/mar | 3,30 | 3,27 |
Var. Semanal | -4,6% | -6% |
Atacado, média (R$/kg) das regiões de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/frango
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