No balanço das cotações da pecuária em julho, a maioria dos produtos teve desvalorização.
1
Mercado Interno
Nem boi gordo, nem carne bovina: apenas preço do frango subiu em julho
Compartilhar essa notícia
A fraca demanda na ponta final da cadeia ditou o ritmo do mercado e foi responsável pelo enfraquecimento dos preços da carne bovina e da arroba do boi gordo no mês passado, com quedas de 4,1% e 1,1%, respectivamente.
O recuo da arroba do boi gordo ocasionou queda na expectativa de preços da arroba do animal terminado no momento da venda, o que acabou, por sua vez, ocasionando quedas também nos preços dos animais de reposição.
Boi magro e desmama caíram 0,8% e 0,4%, respectivamente, em julho.
Leia também no Agrimídia:
- •Avicultura e Exportação: influenza aviária redefine comércio global de frango nos EUA sem colapso dos mercados
- •Avicultura brasileira ganha espaço em negociações com Bangladesh e mira novo mercado internacional
- •Bahia aposta em articulação entre governo e setor produtivo para destravar avanços na avicultura
- •USDA revisa projeções globais de carnes para 2026 com avanço do frango, ajustes no comércio e papel central da China
Por outro lado, a carne de frango está mais competitiva em relação à carne bovina. Embora o preço tenha subido em relação ao ano passado, o frango subiu menos e favoreceu a relação entre os dois tipos de proteína.
Esse fato ocasionou aumento da demanda e, consequentemente, mais firmeza para o mercado do frango vivo, que subiu 3,8% em julho.
2
3
4
5
Relacionados
Desenvolvimento Regional
