Início de mês é positivo para produtores de ovos

Os preços dos ovos vêm reagindo nestes primeiros dias de junho, após as baixas no final de maio. Produtores estão animados, principalmente com o aumento das vendas no varejo neste início de mês. As temperaturas mais baixas e o início do período de festas juninas –, quando a demanda costuma crescer, especialmente no Norte e Nordeste – fundamentam as boas expectativas de avicultores de postura.

Entre 31 de junho e 7 e maio, o tipo extra, branco, a retirar em Bastos (SP), se valorizou 6,52%, passando para R$ 79,33/cx na terça-feira (07/06). Os preços dos ovos vermelhos, também a retirar em Bastos, subiram 7,23%, no mesmo período, indo para R$ 88,55/cx no dia 7.