Preço dos ovos sobe com força, mas margem segue pressionada

As cotações do ovo seguem em forte alta nesta primeira quinzena de junho. Segundo pesquisadores do Cepea, as baixas temperaturas e a demanda típica de início de mês têm intensificado as vendas do produto. Entre 7 e 14 de junho, o preço do ovo tipo extra, branco, a retirar na região de Bastos reagiu 10,2%, com a caixa com 30 dúzias passando para a média de R$ 87,43 nessa terça-feira (14/06). Quanto aos ovos vermelhos, em Bastos, a reação foi de 11,7%, a R$ 98,91/cx nessa terça. Mesmo com as fortes valorizações, a margem do produtor segue pressionada devido aos elevados preços do milho e do farelo de soja, os principais insumos da atividade.