Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias do produto está cotada, em média, em R$ 81,50, uma queda de 6,9% em uma semana
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Economia
Mercado de ovos teve desvalorização na semana
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O mercado de ovos perdeu força na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias do produto está cotada, em média, em R$ 81,50, uma queda de 6,9% em uma semana.
No atacado, o recuo no período foi de 6,5%. A caixa com o produto passou de R$92,00 para os atuais R$86,00. A redução na demanda é o principal motivo do recuo de preços. No entanto, na comparação anual, tanto nas granjas como no atacado, as cotações estão 61,4% e 56,4% maiores, nesta sequência.
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