Com um quilo da proteína bovina é possível adquirir 2,54 quilos de carcaça de frango
1
Mercado
Carne bovina ganha competitividade frente à de frango na comparação mensa
Compartilhar essa notícia
Atualmente, a relação de troca entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango no atacado está em 2,54. Ou seja, com um quilo da proteína bovina é possível adquirir 2,54 quilos de carcaça de frango.
Em relação a maio de 2016, esta relação está 0,8% maior, o que quer dizer que a carne bovina perdeu competitividade frente à carne de frango.
Já em relação a abril a relação está 4,3% menor, resultado da queda de 1,4% para a proteína bovina e alta de 3,0% para a carcaça de frango.
Leia também no Agrimídia:
- •JBS fatura US$ 21,6 bilhões no 1T26 e cresce 11% na comparação anual
- •Período migratório de ave reforça alerta sanitário para avicultura no Espírito Santo
- •Governo e setor dizem que exportações seguem até setembro e reforçam adequação às exigências da União Europeia
- •União Europeia retira Brasil de lista de exportação de produtos de origem animal
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
Relacionados
Resultados Financeiros
JBS fatura US$ 21,6 bilhões no 1T26 e cresce 11% na comparação anual
Mercado Internacional
União Europeia retira Brasil de lista de exportação de produtos de origem animal
Mercado Internacional
França e Polônia registram novos casos de gripe aviária
Mercado Internacional
Abertura da Coreia do Sul para ovos brasileiros redesenham cenário das exportações
Instituto Mineiro de Agropecuária
