Consultoria indica que com essa baixa demanda pela carne, os compradores restringiram os pedidos para não acumularem estoques
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Mercado
Preço do suíno cai quase 3% em uma semana
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O baixo consumo interno da carne suína fez com que os preços do animal terminado caíssem 2,8% em apenas uma semana.
De acordo com a Scot Consultoria, o preço está cotado, em média, a R$70,00 por quilo nas granjas paulistas. No atacado, o recuo no período foi de 3,5%. A carcaça passou de R$5,70 por quilo para os atuais R$5,50 por quilo.
A consultoria indica que com essa baixa demanda pela carne, os compradores restringiram os pedidos para não acumularem estoques.
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As exportações também seguem em ritmo lento. Nos primeiros sete dias úteis de junho, a média diária de carne suína in natura embarcada totalizou 1,5 mil toneladas, o que é 36,2% menor do que o exportado em igual período de 2016. Nos cinco primeiros meses do ano o volume embarcado caiu 4,4% na comparação com o mesmo período do ano passado.
A Scot Consultoria projeta uma difícil recuperação dos preços nos próximos dias.
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