Equilíbrio entre oferta e demanda mantém mercado suinícola estável

O mercado suinícola registra nova semana de estabilidade nos preços do animal vivo, mantendo valores semelhantes aos da semana passada nas principais praças. A expectativa do mercado é que haja uma reação nas próximas semanas, conforme se aproxima de pagamento, final de ano e parcela do 13º.

Segundo a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), a Bolsa de Suínos de São Paulo definiu referências em R$ 77,00 a R$ 79,00 condições bolsa, respectivamente R$ 4,11 a R$ 4,21/Kg vivo.

Em Minas Gerais, a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG), sugeriu cotações de R$ 4,20/Kg vivo. De acordo com o presidente da Asemg, Dr. Antônio Ferraz, o mercado mineiro se mantém equilibrado entre oferta e demanda. “A medida que se aproximam as festas natalinas os preços começam a reagir. Mas hoje o que eu vejo como um fator negativo são as altas temperaturas. Minas Gerais está muito quente e isso contribui para a redução do consumo”, ressalta Ferraz.

Os valores de Santa Catarina, de acordo com a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), também permaneceram estáveis, sendo cotado a R$ 3,80. No Paraná, segundo a Associação Paranaense de Suinocultura (APS), os preços se mantiveram a R$ 4,00.

Apenas no Rio Grande do Sul, de acordo com a Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), a bolsa teve leve queda de dois centavos em relação a semana passada, sendo cotada a R$ 3,85, ante R$ 3,87.