Cautela e oferta restrita mantém mercado suinícola estável

O mercado suinícola registra mais uma semana de estabilidade nos preços do animal vivo, mantendo valores semelhantes aos da semana passada nas principais praças. Segundo a análise do Cepea/Esalq a estabilidade foi reflexo da cautela de produtores em fechar novos negócios, devido à oferta restrita, e ao recuo de compradores na composição de estoques para as festas de final de ano. Mercado se mantém com expectativas de reajuste de preços com a chegada das festas natalinas.

De acordo com a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), a Bolsa de Suínos de São Paulo foi definida com referências de R$ 77,00 a R$ 79,00 condições bolsa, respectivamente R$ 4,11 a R$ 4,21/kg do suíno vivo. No mercado paulista de abatidos verifica-se preços entre R$ 6,20 a R$ 6,70/kg. De acordo com o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira Júnior, a expectativa é de melhora no mercado paulista. “Nas cotações realizadas pela entidade tanto no mercado sul e centro oeste do país as expectativas são de melhora nos preços do suíno vivo”, ressalta Ferreira.

Somente o mercado de Minas Gerais foi reajustado, de acordo com a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG) o valor do quilo vivo foi cotada em R$ 4,20.

No Rio Grande do Sul, a Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS) sugeriu cotações de R$ 3,85/kg vivo, trazendo mais uma semana de estabilidade no mercado. Em Santa Catarina, de acordo com a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS) a cotação do suíno vivo fechou a R$ 3,80. No Paraná, os preços se mantiveram a R$ 4,00. Já os preços no Mato Grosso tiveram leve queda, de acordo com dados da Associação do Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) o valor do quilo do suíno foi cotada a R$ 3,35, ante o valor de r$ 3,40 cotados na semana passada.