Demanda enfraquecida mantém em queda os preços do frango

Segundo análise semanal do Cepea, as cotações da carne de frango continuam em queda, com a demanda enfraquecida devido às férias e a maiores despesas da população.

De acordo com os pesquisadores, a competitividade desta proteína caiu frente às principais concorrentes, bovina e suína, porque os valores das carnes bovina (traseiro) e suína têm registrado recuos ainda mais intensos que os verificados para o frango.

Os dados ainda informaram, que o desaquecimento das vendas da carne reduziram as compras de animais por parte de frigoríficos, resultando em quedas também no preço ao produtor e em animais mais pesados nas granjas.