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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,60 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,29 / kg
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Suíno - Estadual SCR$ 5,00 / kg
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Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 155,87 / cx
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Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 178,88 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 148,76 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 166,09 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,29 / kg
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Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.368,85 / t
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Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 174,86 / cx
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Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 158,12 / cx
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Economia

Carnes suína e frango somam queda na variação de preços no acumulado de 2017

Queda do índice geral acumulado contribuiu para reduzir a margem de lucro dos agricultores

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Carnes suína e frango somam queda na variação de preços no acumulado de 2017

O índice que mede a variação dos preços recebidos pelos produtores paulistas (IqPR) registrou alta de 0,77% no mês de dezembro de 2017, na comparação com o mês anterior, informa o Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Na comparação dos preços de dezembro de 2017 com o mesmo período do ano anterior, as carnes de frango e suína estão entre os principais produtos que perderam valor em suas cotações.  De acordo com o índice, a carne suína teve queda de -13,81%; já o frango -11,13% seguido dos Ovos com -9,32%.  

“Em 2017, a queda do índice geral acumulado contribuiu para reduzir ainda mais a margem de lucro dos agricultores; uma vez que os custos de produção, medidos através do Índice de Preços Pagos (IPP), também calculado pelo IEA, subiu 2,56% no mesmo período”, salientam os pesquisadores.

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