As informações são da análise semanal publicada pelos pesquisadores do Cepea
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Mercado
Com demanda reduzida, preço do suíno vivo recua
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Segundo análise semanal do Cepea, as menores demandas doméstica e externa continuam pressionando os valores do animal vivo no mercado interno.
De acordo com os pesquisadores, a procura por carne suína está enfraquecida no Brasil desde dezembro, levando frigoríficos a diminuir as compras de novos lotes de animais.
Para a parcial de fevereiro (até o dia 21) a publicação indica que o preço do vivo negociado na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) teve média de R$ 3,53/kg, 8,1% inferior à de janeiro/18 (R$ 3,84/kg) e 29,7% abaixo da de fevereiro/17, em termos nominais.
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