Preço do suíno desvaloriza 21,6% desde o início do ano

O mercado de suínos não teve trégua este ano e ainda não foi verificado nenhum momento de aumento de preços. Nas granjas paulistas o suíno terminado está cotado, em média, em R$58,00/@. Desde o início do ano houve desvalorização de 21,6%.

No atacado, a carcaça está sendo negociada, em média, em R$4,60/kg, queda de 25,8% em relação ao início de 2018. A demanda, interna e externa, fraca justifica esse cenário.

No primeiro bimestre o país embarcou 17,9% menos carne in natura que em igual período do ano passado e nas três primeiras semanas de março, a média diária embarcada está 6,0% menor na comparação com março de 2017.

Para o curto prazo, em decorrência do período do mês, a demanda interna deverá seguir fraca, agravada também pela semana santa.