Bom ritmo de exportações e demanda interna elevam preço da carne

As cotações da carne suína estão em alta no mercado brasileiro, devido à boa performance das exportações e ao aquecimento na demanda doméstica, conforme indicam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Quanto aos embarques, dados preliminares da Secex indicam que, nos seis primeiros dias úteis de novembro, a média está em 3,1 mil toneladas, ritmo 26% acima do verificado em outubro, cenário que tem animado agentes do setor.

No mercado interno, muitos atacadistas já começam a realizar as compras de carne, visando as negociações em dezembro – vale lembrar que as festas de final de ano costumam elevar a procura pela proteína suína.