Aumento dos valores na primeira metade do mês garante avanço na média mensal
Preço da carne de frango cai neste fim de mês

Apesar da desvalorização recente da carne de frango, a média mensal da proteína continuou avançando. De acordo com colaboradores do Cepea, uma pequena recuperação na demanda na primeira metade do mês impulsionou o aumento dos preços médios em março.
No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro congelado registra média de R$ 6,78/kg nesta parcial de março (até o dia 29), alta de 1,9% frente à de fevereiro.
O produto resfriado, por sua vez, vem sendo comercializado na região paulista ao preço médio de R$ 6,75/kg em março, elevação de 1,7% frente ao do mês anterior. No mercado de cortes, o peito congelado foi o que mais se valorizou em março no atacado da Grande São Paulo, 6,4%, com o quilo do produto cotado, em média, a R$ 8,31 neste mês.
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