Scanvaegt lança equipamento para a linha de cortes

Redação AI 04/11/2003 – 04h20 – Buscando aprimorar o processamento de carnes, a Scanvaegt introduz no mercado seu mais novo equipamento: o Scanvaegt Scan Tracer. O novo produto é direcionado às linhas de cortes e de desossa de carnes. O Scanvaegt Scan Tracer reúne desempenho, higiene e rastreabilidade em todas as etapas do processo. Além disso, o novo equipamento oferece algumas vantagens:

-Obtenção de cortes uniformizados, com o auxílio de um sistema de imagens;

-Controle on-line do processo de produção, contribuindo para que haja um aumento na produção e nos lucros do produtor;

-A carne é cortada de acordo com a finalidade da empresa, ou seja, é processada para o consumo imediato ou para ser estocada;
Possibilita uma diminuição de 2 a 3 minutos no tempo total de processamento.