A utilização de probióticos na produção animal é um conceito que veio para ficar. Assim definiu o pesquisador e consultor da empresa japonesa Calpis, o Agrônomo Kiyoshi Maruta. A Calpis é parceira da Uniquímica para a comercialização dos probióticos Calsporin e Finelact.
Redação AI (22/05/07) – Segundo Maruta, a utilização de probióticos já é amplamente difundida nos Estados Unidos e Europa. "Em mercados cada vez mais exigentes, a utilização dos produtos que agregam segurança, eficiência e resultados, é cada vez maior", explicou com exclusividade Kiyoshi Maruta, em visita ao Brasil.
De acordo com Maruta, a maior preocupação da parceria Calpis / Uniquímica é a união entre a qualidade dos produtos e o embasamento técnico-científico. "Somente com uma ampla análise dos produtos, dos desafios, da estrutura e da forma de atuação é que todos os produtos que são inseridos em uma granja atingirão o resultado desejado", disse. "Inicialmente, devemos estar cientes de que a saúde intestinal de um indivíduo é garantida pela atividade dos microorganismos presentes nesta grande diversidade microbiológica e que uma vez em desequilíbrio, a saúde é gravemente prejudicada, ou seja, torna-se quase impossível manter a saúde do animal se a microflora intestinal não estiver saudável", explicou o pesquisador. "Conseqüentemente, a saúde intestinal se torna essencial para se ter um uso eficiente de todo potencial nutritivo da ração, um melhor aproveitamento dos aminoácidos, vitaminas e minerais", disse.
