A indústria alimentar enfrenta atualmente dois desafios: alimentação e fornecimento de energia para o mundo. A Alltech, está fazendo destes desafios parte integral de seu desenvolvimento estratégico, para solucionar estas exigências e atender à alta demanda de suas soluções naturais.
Redação (02/08/07) – Como parte deste desenvolvimento, a Alltech ampliou recentemente suas instalações em São Pedro, no Paraná, onde está localizada a maior fábrica de leveduras do mundo, com uma capacidade de produção de mais de 100.000 toneladas ao ano de produtos da Alltech, tais como NuPro, Mycosorb e Sel-Plex. A expansão da fábrica da Alltech inclui a colocação do novo secador adicional de última geração: “O foguete”.
Mark Lyons, Diretor Global de Projetos da Alltech, explicou: “Este é um avanço significativo para a Alltech, particularmente se considerarmos que permite que a empresa vá ainda mais longe e forneça seus principais produtos para todo o planeta. Este secador, construído utilizando tecnologia própria da Alltech, levará à expansão da gama de produtos Alltech e das suas capacidades. Também permite à empresa contribuir para o desenvolvimento local dentro da região.”
O novo secador de última geração – “O foguete” – é de suma importância para resolver a demanda em escala de NuPro, que aumentou suas vendas em 58% em 2007 em termos globais.
NuPro é uma fonte nutritiva funcional fabricada a partir do conteúdo interno da célula de uma cepa específica da levedura saccharomyces cerevisae 1026. É uma fonte rica em aminoácidos altamente digestíveis, e também possui um alto teor de nucleotídeos. Os Nucleotídeos realizam uma função específica no desenvolvimento do músculo esquelético e cardíaco, do tecido fino hepático e intestinal, e no desenvolvimento e manutenção do sistema imune.
NuPro é essencial na dieta de animais jovens, incluindo suínos, aves, gado de leite, peixes, frutos do mar e animais de companhia.
