Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 64,85 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 148,77 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 154,61 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,05 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,77 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,95 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,91 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,83 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,81 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 135,85 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 137,45 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 148,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 127,37 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 139,67 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,51 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.571,18 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.482,72 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 151,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 130,71 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 138,94 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 148,92 / cx
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Fleischmann e Mauri distribuem ovos pasteurizados na FIPAN 2008

Evento é realizado entre os dias 22 e 25 de julho no Expo-Center Norte (SP).

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Redação (18/07/2008)- De 22 a 25 de julho o Expo-Center Norte (SP) sediará um dos mais importantes eventos da América Latina para o mercado panificador, a FIPAN 2008 – Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo. A Fleischmann e a Mauri, marcas tradicionais no segmento, não poderiam ficar de fora desta edição da feira, que espera receber cerca de 50.000 visitantes, vindos de diversas partes do País e até do exterior.
As marcas Fleischeggs (Fleischmann) e Inovo (Mauri) vão mostrar as novidades das linhas de ovos líquidos pasteurizados no segmento de Sobremesas, apresentando ao público o Mix Quindim e o Mix Fios de Ovos, ambos à base de gemas em versões líquidas inéditas no Brasil.
Além disto, a Fleischmann e a Mauri prepararam uma grande surpresa que vai contribuir para o preparo das receitas de outros expositores da FIPAN 2008, que geralmente preparam bolos e sobremesas durante a Feira a serem degustadas pelos visitantes. “Nosso stand será um centro de distribuição estilizado. Idealizamos um carrinho que circulará por toda a área da FIPAN, oferecendo ovos, gemas e claras líquidos pasteurizados das marcas Fleischeggs e Inovo aos expositores. Dessa forma, acreditamos que vamos demonstrar de maneira mais interativa os benefícios dos produtos, além de facilitar a execução dos pratos a serem apresentados no evento”, explica José Chaves, gerente de produtos das marcas.
Os participantes que visitarem o stand da Fleischmann e da Mauri poderão participar dos cinco cursos que serão oferecidos diariamente, e degustarão, em primeira-mão, as deliciosas novidades – Quindim e Fios de Ovos.
As linhas Fleischeggs e Inovo são compostas por Ovos Inteiros, Gemas e Claras líquidos pasteurizados disponíveis em embalagens assépticas “longa vida” de 1 kg, produzidas pela empresa alemã SIG, o que mantém a qualidade e as características naturais do produto por 45 dias (ovos e gemas) e 60 dias (claras). Todos os produtos da linha são totalmente naturais e sem conservantes, e oferecem benefícios como maior praticidade, aumento da produtividade e segurança alimentar.

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